BeerOπεριπέτειες & Άλλα
  • Αρχική
  • Μπύρα
    • Beer Of The Week
    • Homebrewing >
      • beerOσυνταγές >
        • Beer Kits >
          • 1η - Munton's Wheat
          • 2η - Munton's Nut Brown Ale
          • 3η - Brewferm Kriek
          • 26η - Munton's Pilsner
        • Malt Extract >
          • 11η - 20η >
            • 11η - Captain Black
            • 12η - The Unknown Soldier
            • 13η - Bohemian Rhapsody
            • 14η - Birthday Girl
            • 15η - SnowWeiss
            • 16η - Silver Surfer
            • 17η - Bishop's Finger Clone
            • 18η - The Bitter End
            • 19η - The Smoking Mirror
            • 20η - GoldenEye
          • 4η - BiCentennial APA
          • 5η - Honey Belgian Golden Ale
          • 6η - WildFlower Wheat
        • All Grain-BIAB >
          • 7η - 10η >
            • 7η - The Newborn Indian
            • 8η - The Lizard King
            • 9η - Red Sonja
            • 10η - Black Widow
          • 21η - 30η >
            • 21η - Hellboy ( American Amber Ale)
            • ​22η - Quiet RYEot – Rye Beer
            • 23η - Blondie (American Blonde Ale)
            • ​24η – MoonChild (Belgian Pale Ale)
            • 25η – Dark Mystery - Baltic Vanilla Porter
            • ​27η – Sim(coe) City (Single Hop IPA)
            • ​28η – Celebration Ale Clone (American IPA)
            • 29η - Bonnie & Clyde - APA
            • 30η - Bird Of Prey - American Amber Ale
          • 31η - 40η >
            • 31η - Sweet Loraine American Blonde Ale
            • 32η - Aurora Borealis - Belgian Pale Ale
            • 33η - Homebrewerus Hellenicus - White IPA
            • 34η - Smoke On The Water - Smoked Amber Ale
            • 35η - Smokey Island - Smoked Amber Ale
            • 36η - Black Widow - American Porter
            • 37η - The Old Hag - British Brown Ale
            • 38η - Return To Fantasy - American Pale Ale
            • 39η - Das "Boot" - German Pils
            • 40η - Medusa DIPA
          • 41η - 50η >
            • 41η - Evil Queen: Hard Apple-Caramel Cider
            • 42η - The Long wait
      • beerOγραφήματα
      • Πως κάνουμε Yeast Starter
      • Βύνες & η Χρήση Τους >
        • Belgian Malts
        • German Malts
        • British Malts
        • American Malts
        • Other malts And Additions
        • Sugars
      • Αντιστοιχία Βυνών μεταξύ εταιρειών
      • Λυκίσκος >
        • Λυκίσκος και οι ποικιλίες του
      • Χρήσιμα links
  • Cocktails & ποτά
    • Cocktail Of The Week
    • Cocktails >
      • Λίστα Cocktails >
        • Α-Μ >
          • A
          • B
          • C
          • D
          • E
          • F
          • G
          • H
          • I
          • J
          • K
          • L
          • M
        • N - Z >
          • N
          • O
          • P
          • Q
          • R
          • S
          • T
          • U
          • V
          • W
          • X
          • Y
          • Z
      • Vodka Based
      • Gin Based
      • Tequila Based
      • Rum Based
      • Brandy/Cognac Based
      • Whiskey Based
      • Champagne Cocktails
      • BeerΟcocktails
      • Coffee Based
      • Other
      • Non Alcoholic
    • Σπιτικά Λικερ, shrub κλπ >
      • Σπιτική Τζιτζιμπύρα(GingerAle)
      • Σπιτικό Λικέρ Μήλο
      • Σπιτικό Λικέρ Ροδι
      • Σπιτικό Λικέρ Φράουλα
      • Σπιτικό Λικέρ Μόκα
      • Εκχύλισμα Βανίλιας
      • Συνταγές Shrubs
  • Λουκάνικα/Αλλαντικά
    • Συνταγές >
      • Λουκάνικα
      • Αλλαντικά
    • Εξοπλισμός Ερασιτεχνικής Αλαντοποιίας
  • Νεα & Ειδήσεις
    • BeerOειδήσεις >
      • 2015 >
        • Δεκέμβριος 2015 >
          • Μπίρες πρωταγωνίστριες στο....
          • Μπύρα με αντιγηραντική δράση!
          • Έτσι θα ζητήσεις την μπύρα σου στις χώρες του...
          • Είναι τόσο σημαντικό το πώς σερβίρεις μια μπίρα;
          • Problem Solver: Η μπύρα που απογειώνει τη φαντασία και τη...
          • Σερβίρισμα και απολαυστικές εμπειρίες
          • Ο καφές μας ξυπνάει, η μπύρα μας κάνει πιο...
        • Νοέμβριος 2015 >
          • 87 λόγοι που η μπύρα είναι καλύτερη από μία...
          • Τα πρώτα καύσιμα από...μπύρα
          • Πώς γεννήθηκε το Octoberfest, με αφορμή τον γάμο του...
          • Από που παίρνουν το όνομά τους οι μπύρες;
          • Η μπύρα στη διατροφή μας
          • Η Voreia Stout κέρδισε το ‘Bronze Medal’ στο ‘Brussels Beer Challenge’
          • Ιστορίες για την μπύρα, που θα σας εκπλήξουν
        • Οκτώβριος 2015 >
          • Μπύρα Φιξ: ένα όνομα, μια ιστορία 150 χρόνων
          • 10 μεζέδες, για να συνοδεύσετε τη μπύρα σας!!!
          • Η μπυραρία ποδήλατο!
          • Όταν η τέχνη συναντά τη ζυθοποίηση
          • Πιείτε μπύρα... κάνει καλό!
          • Η αληθινή ιστορία του Κου Heineken
        • Σεπτέμβριος 2015 >
          • Μαρμελάδα από Μπύρα
          • Ζυθογνωσία 2015
          • Αληθειες και μύθοι για την μπύρα
          • Στον ρυθμό του Oktoberfest το Μόναχο
          • Λυκίσκος: Ρομαντισμός και νοσταλγία του Σεπ
          • Μπύρα στο σπίτι: Οδηγός αγοράς για αρχάριους
          • Corfu beer: Στις τρεις καλύτερες του κόσμου
          • 10 περίεργα συστατικά για μπύρες
          • Μοναστηριακές μπύρες
        • Αύγουστος 2015 >
          • 6 λόγοι για να πίνετε περισσότερη μπίρα
          • Οι άγνωστες χρήσεις της μπύρας... στο σπίτι
          • Μια Σαντορινιά μικροζυθοποιία κάνει την έκπληξ
          • Η σύγχρονη Αργώ ταξιδεύει την μπίρα σε νέες....
          • «Η οδύσσεια μιας μικρής ελληνικής μπύρας»
          • Septem: H πρότυπη Μικροζυθοποιία από την Εύβοια που...
          • Νερό και...μπύρα από τον αέρα!
          • Κατάλογος: Οι Μπυραρίες Της Αττικής
          • ΑΘΗΝΕΟ: Tο πρώτο Μουσείο Μπύρας ...
          • Δύο ελληνικές μπύρες στις καλύτερες του...
        • Ιούλιος 2015 >
          • Οι μπίρες του καλοκαιριού ή κάθε μπίρα για το
          • «Διαβάζοντας» τη μπύρα μας
          • Η πιο ακριβή μπύρα του κόσμου
          • Ο "Δρόμος" της Μπύρας
          • VOREIA : Μπίρα από τον τόπο σου
          • Μπύρα μετά την άσκηση?
          • 5 κορυφαίοι προορισμοί για τους λάτρεις...
        • Ιούνιος 2015 >
          • Ο δεκάλογος μιας καλής μπυραρίας
          • Η πιο… καυτερή μπύρα!
          • Συνδιασμός μπύρας και φαγητού
          • Ενα σπα... φαντασίωση για άντρες!
          • beerOαστειάκια & Άλλα
        • Μάϊος 2015 >
          • Τι είναι μπύρα;
          • Οι δέκα πιο δυνατές μπύρες του κόσμου
          • Οι πιο δημοφιλείς μπύρες σε κάθε χώρα
          • Αυτή είναι η πρώτη σε πωλήσεις μπύρα στον κόσμο
          • Η Συνεντευξη μας στο Beeroskopio
          • Οι μικρές ελληνικές εταιρείες μπίρας....
          • Ποιός Λαός Πίνει τις Περισσότερες Μπύρες
          • Τα ποτήρια της μπύρας
        • Απρίλιος 2015 >
          • Σύλλογος Ερασιτεχνών Ζυθοποιών Ελλάδας...
          • Οι Ελληνικές (Μικρο)ζυθοποιείες και...
          • Το Πανόραμα Της Ελληνικής Αγοράς Μπύρας
          • Κυκεώνας, Η Μπύρα Των Αρχαίων Ελλήνων;
          • 10 ΜΥΘΟΙ ΓΙΑ ΤΗ ΜΠΥΡΑ
          • Τα Είδη Της Μπύρας
          • 8 Τρόποι Αξιοποίησης Της Μπύρας Που Περίσεψε
          • Ιστορία Της Μπύρας
        • Μάρτιος 2015 >
          • Το Σχήμα Του Ποτηριού Επιρρεάζει Το πόσο...
          • Τα 21 καλύτερα Beer Bars Του Κόσμου
          • 10 Λόγοι Για Να Πίνετε Μπύρα
      • 2016 >
        • Ιανουάριος 2016 >
          • Μπυροανασκόπηση 2015
          • 10 φημισμένες μπυραρίες της Αθήνας
          • 11 τρόποι να αντιμετωπίσετε το hangover
          • Μπύρα: Ποιο συστατικό της, πολεμά τον καρκίνο;
          • Beer Best of 2015
        • Φεβρουάριος 2016 >
          • Η καλυτερη μπύρα στον κόσμο για το 2015
          • Μία μπύρα την ημέρα, το γιατρό τον κάνει πέρα...
          • Πώς να διαλέξετε τη μπύρα που σας ταιριάζει
          • Οι 10 πιο περίεργες μπύρες του κόσμου
        • Μάρτιος 2016 >
          • Η Πάτρα παρουσιάζει την πρώτη Καρναβαλική μπύρα...
          • Ανθολόγιο βυνο-ποίησης
          • St Patrick's Day: Γιορτάζοντας με ένα τριφύλλι και ένα pint Guinness
          • 9 αυθεντικές pub στην Αθήνα
          • Μικροί κανόνες για να πιείτε μπύρα σαν... Aγγλοι
          • Νομίζετε ότι ξέρετε τα πάντα για τη μπύρα;
        • Απρίλιος 2016 >
          • Ένας Χρόνος beerOπεριπέτειες
          • 1.000 δολάρια για ένα μπουκάλι μπίρα!
          • Πώς ξεχωρίζουμε μια καλή μπύρα;
          • Pilsner Urquell Η ξανθιά από την Τσεχία
          • Συνέντευξη στο Σύλλογο Ερασυτεχνών Ζυθοπο
          • Μπίρα: Τα πιο… τρελά παγκόσμια ρεκόρ!
        • Μάιος 2016 >
          • Η μπύρα μπορεί να σώσει τις μέλισσες από την....
          • Πώς δημιουργούνται τα ιδιαίτερα...
          • Οφέλη της ήπιας κατανάλωσης μπύρας
          • «The RockFest» -1o ΦΕΣΤΙΒΑΛ ΜΠΙΡΑΣ ΒΥΡΩΝΑ 2016
          • «H πηγή της ευτυχίας» Σιντριβάνι με μπίρα....
          • Μαθητές παρασκευάζουν μπύρα με «Άρωμα Ολύμπ...
        • Ιούνιος 2016 >
          • Εντοπίστηκαν ζυθοποιίες πέντε χιλιάδων ετών
          • Πως να ανοίξετε μια μπύρα χωρίς ανοιχτήρι
          • 35 super χρήσεις για τα άχρηστα καπάκια...
          • Η μπίρα κάνει καλό στο σεξ
        • Ιούλιος 2016 >
          • Οι 53 κανόνες της μπύρας
          • 15 συμβουλές για την μπύρα
          • Ποια είναι η κατάλληλη θερμοκρασία σερβιρίσμ
          • 4 φρουτένιες μπύρες για τις διακοπές...
        • Αυγουστος 2016 >
          • Η οικονομία της μπύρας
          • Οι μικροζυθοποιοί
          • 10 νόστιμα κοκτέιλ με μπύρα
          • ATHENS BEER FESTIVAL 2016
          • ΠΟΙΟΤΙΚΟ ΠΛΕΟΝΕΚΤΗΜΑ ΓΙΑ ΤΙΣ ΜΙΚΡΕΣ ΖΥΘΟΠΟ&Iot
          • Τα πάντα γύρω από ένα ποτήρι μπίρα
        • Σεπτέμβριος 2016 >
          • «Bieryoga»: Η νέα μόδα στη Γερμανία είναι να κάνεις yoga...
          • Βέλγιο: Ένας σωλήνας που μεταφέρει... μπύρα!
          • Βέλγιο: Σε λειτουργία ο αγωγός μπύρας στη briz
          • Πέντε Ιδανικά μέρη στον κόσμο για μπύρα
        • Οκτώβριος 2016 >
          • Μπύρα: Ποιο συστατικό της, πολεμά τον καρκίνο;
          • Περισσότερες από 100 διαφορετικές μπίρες στην...
          • Στο βάθρο των νικητών ανάμεσα σε 30 χώρες η Septem
          • Συμβολαιακή γεωργία, το στοίχημα που....
        • Νοέμβριος 2016 >
          • Τα μυστικά της ετικέτας
          • Ιστορίες ζύθου…
          • Ένα ποτήρι μπύρα την ημέρα… το μυστικό για...
    • Cocktail News >
      • 2015 >
        • Η ιστορία των Cocktails
        • Shrub!!! Η νέα μόδα στην παρασκευή Cocktails
        • Το να γίνεσαι λιώμα δεν είναι μαγκιά
        • Το πιο ακριβό Cocktail
        • Τα πιο δροσιστικά Cocktail του Καλοκαιριού
        • Τα δέκα καλύτερα μπαρ του κόσμου
        • TOTAL GUIDE: Που θα πιεις τα καλύτερα cocktails στην Αθήνα
        • Δες τι συμβαίνει στον οργανισμό σου με την...
        • Η διαδικασία παραγωγής του whisky
        • Μοριακά cocktail. Part 1: Η σφαιροποίηση
        • Μοριακά cocktail. Part 2: Η ζελοποίηση
        • Μοριακά cocktail. Part 3: Αφροί του αέρα
        • ΠΩΣ ΠΑΡΑΣΚΕΥΑΖΟΝΤΑΙ ΤΑ ΓΝΩΣΤΟΤΕΡΑ ΑΛΚΟΟΛΟ
        • Τα δέκα πιο ακριβά ποτά του κόσμου.
        • Το ουίσκι και οι βασικές του κατηγορίες
      • 2016 >
        • Ιανουάριος 2016 >
          • 13 ιστορικά μπαρ της Αθήνας
          • Ανακοινώθηκαν τα 50 καλύτερα μπαρ του κόσμου
          • Η Ιστορία του Αλκοόλ. Από το κάτι σαν μπύρα...
          • Τα 10 δημοφιλέστερα ποτά του κόσμου
        • Φεβρουάριος 2016 >
          • Tap cocktails: Έφθασαν και είναι νόστιμα
          • HORECA 2016 - Μιά έκθεση Παγκοσμίου Επιπέδου
          • Η ιστορία του πιο πετυχημένου παραγωγού whiskey στην
        • Μάρτιος 2016 >
          • Τα 10 ακριβότερα ουίσκι στον κόσμο!
          • Γιατί τσουγκρίζουμε τα ποτήρια μας
          • 26 μπαρ έκπληξη σε γειτονιές outsider
        • Απρίλιος 2016 >
          • The drink is on fire
          • Τα πιο παράξενα αλκοολούχα ποτά
          • Μικρά μυστικά για τους λάτρεις του whiskey
          • Gin - Από τα πεδία των μαχών στα κρυστάλλινα ποτήρια...
          • Βότκα... ένα “νερό” με χαρακτήρα
        • Μάιος 2016 >
          • Τεκίλα reloaded - Το μεξικάνικο "ποτό της λάβας" έχει λa
          • Ρούμι… απόσταγμα ιστορίας και απόλαυσης
          • Σαμπάνια: ο "ξανθός οίνος" που μάγεψε όλο τον κό
        • Ιούνιος 2016 >
          • Απλοί κανόνες για να προφυλαχθείτε από τα...
          • Τα ποτήρια που πρέπει να έχεις στο bar σου
          • Εξόπλισε το bar του σπιτιού σου με τα σωστά...
          • Ποτά με λίγες θερμίδες!
        • Ιούλιος 2016 >
          • Ποιά ποτά δημιουργούν το χειρότερο hangover
          • Τα 20 κορυφαία ρητά για το ποτό!
          • 12 δροσερές ταράτσες στην Αθήνα για ποτό με θέα.
          • Τα… υγιεινότερα αλκοολούχα ποτά
          • Bourbon: Ο άγνωστος θρύλος
        • Αυγουστος 2016 >
          • Πολλά καλοκαιρινά cocktail πίνονται από κανάτα
          • Περί premium ποτών και cocktail
          • Ούζο...Αυτό το υπέροχο Ελληνικό ποτό
        • Σεπτέμβριος 2016 >
          • 11 από τα πιο απίστευτα μπαρ του κόσμου
          • Οι 10 πιο ακριβές βότκες στον κόσμο!
          • Ένα συντριβάνι που ρέει… αλκοόλ!
          • Τι πίνει η κάθε χώρα και τι προτιμούν οι Έλληνες
        • Οκτώβριος 2016 >
          • Παραδοσιακά ποτά που πρέπει να δοκιμάσετε…!
          • Μαύρη βότκα… στο ποτήρι!
    • Τα Άρθρα μου
  • Photo Gallerry
  • Ποιoς Είμαι

Εξόπλισε το bar του σπιτιού σου με τα σωστά εργαλεία


Φτιάξαμε έναν μικρό οδηγό για να έχετε όλα εκείνα τα απαραίτητα εργαλεία για να δημιουργείσετε τα ποτά σας.
Picture
Από το να αγοράσεις ένα μπουκάλι ποτού μέχρι να το σερβίρεις στο ποτήρι σου στην σωστή αναλογία και μορφή είναι μια αρκετά μεγάλη διαδικασία. Οκ, αν είσαι τύπος που απλά βάζεις πάγο στο ποτήρι και πίνεις όλα τα ποτά straight, τότε οκ ίσως και να μην σε ενδιαφέρει ο παρακάτω οδηγός.

Αν όμως θες το bar του σπιτιού σου να είναι πλήρως εξοπλισμένο – όχι για να εντυπωσιάζεις τους καλεσμένους σου – αλλά για να τους περιποιείσαι όπως οφείλει κάθε οικοδεσπότης, τότε πρέπει να αποκτήσεις τουλάχιστον μερικά από τα παρακάτω αντικείμενα.

Αφού σας δώσαμε έναν οδηγό για τα ποτήρια που θα έπρεπε να έχεις στο bar σου, ήρθε η ώρα να μιλήσουμε και για εκείνα τα εργαλεία που θα σε βοηθήσουν να φτιάχνεις κοκτέιλ αλλά και να σερβίρεις τα υπόλοιπα ποτά με τον σωστό τρόπο. Ώστε κάθε συνταγή που βρίσκεις online να είναι εφικτή στα όρια του δικού σου απόλυτα προσωπικού bar.

To Boston shaker

Picture
Ο βασιλιάς των shaker, κυρίως επειδή είναι το πιο στυλάτο κομμάτι που μπορείς να έχεις στο bar σου. Ιδιαίτερα εύκολο στο να προσθέτεις υλικά και να έχεις πλήρη επίβλεψη του κοκτέιλ σου. Δύο κομμάτια. Ένα μεταλλικό σκεύος και ένα mixing glass. Οποιοδήποτε κοκτέιλ (που χρειάζεται shaker) μπορεί να δημιουργηθεί σε αυτό το shaker. Μπορείς πάντα αντί για το Boston να περιοριστείς (λόγω κόστους) και σε απλά μεταλλικά shaker. Αλλά αν επιλέξεις να πάρεις ένα Boston Shaker, πρέπει οπωσδήποτε να πάρεις και ένα strainer. Τα απλά μεταλλικά shaker έχουν το δικό τους strainer.

Το strainer
Picture
Απαραίτητο κυρίως όταν θες να σουρώσεις από ένα Boston Shaker ένα κοκτέιλ που χτύπησες με πάγο. Πάρα πολλά είναι εκείνα τα κοκτέιλ που τα φέρνεις με πάγο στην επιθυμητή θερμοκρασία αλλά μετά θες να τα σερβίρεις σε ένα martini glass ας πούμε. Φυσικά χωρίς τον πάγο και οτιδήποτε άλλο (κουκούτσι, φλείδα) μπορεί να έχει παραπέσει.

Οι μεζούρες
Picture
Δεν είσαι σε βρετανική pub για να κρεμάσεις τα μπουκάλια ανάποδα με μιά μεζούρα ώστε με ένα πάτημα να βγάζεις τη μεζούρα στο ποτήρι. Εσύ χρειάζεσαι απλά είτε κάποια jiggers είτε κάποιου άλλου είδους μεζούρες. Τα jiggers είναι διπλές κωνικές μεζούρες ώστε να βάζεις τη σωστή δόση σε κάθε κοκτέιλ και να μην ξεφεύγεις. Προφανώς και μπορείς να μετράς και αλλιώς τα oz και τα ml αλλά ένα set με jigger θα σε βολέψει πάρα πολύ.



Τα pourers
Picture
Όχι φοβερά απαραίτητο αν δεν πρόκειται να κάνεις πολύ συχνή χρήση, τα pourers διευκολύνουν τη ροή του ποτού. Ειδικά όμως όταν δουλεύεις με μεζούρες και συγκεκριμένες ποσότητες, το pourer σε ένα μπουκάλι θα σε βοηθήσει πάρα πολύ στο να μην χάνεις ποτό και να μην σερβίρεις παραπάνω από όσο χρειάζεται, πράγμα που συμβαίνει πολύ συχνά.


Το Bar spoon
Picture
Φυσικά και μπορεί να λειτουργήσει ως τέλειο εργαλείο για να ανακατεύεις ένα ποτό, ειδικά εκείνα τα κοκτέιλ που δεν πρέπει να χτυπηθούν σε shaker. Αλλά η μεγαλύτερή του χρησιμότητα είναι σε εκείνα τα κοκτέιλ που τα φτιάχνεις σε layers. Εκείνα τα κοκτέιλ που πρέπει το ένα ποτό να μπαίνει πάνω από το άλλο. Το κουτάλι σε βοηθάει να σταματάς τη γρήγορη ροή του ποτού που θα κατέστρεφε το αποτέλεσμα καθώς θα ανακάτευε τα ποτά. Ενώ με το κουτάλι μπορείς απλά να “ακουμπήσεις” το ένα ποτό πάνω στο άλλο στο ποτήρι σου.



Το Bar blender
Picture
Πολλά κοκτέιλ, ειδικά εκείνα με τα φρούτα, χρειάζονται οπωσδήποτε ένα blender για να χτυπηθούν και να δώσουν το επιθυμητό αποτέλεσμα. Φυσικά και μπορείς να χρησιμοποιείς το blender που έχεις και στην κουζίνα σου αν φτιάχνεις ένα daquiri το εξάμηνο αλλά αν θες να εξοπλίσεις σωστά το bar σου, οφείλεις να έχεις και ένα blender. Μόνο για αυτή τη δουλειά.


Το Zester
Picture
Δεν θα βρεις πάρα πολλά bar στην Αθήνα να έχουν ένα σωστό Zester. Οπότε θα μου πεις γιατί να το έχεις στο σπίτι σου. Για να κόψεις μια σχετικά μεγάλη φλείδα από το εξωτερικό του λεμονιού, οκ μπορείς να χρησιμοποιήσεις ένα οποιοδήποτε ξεφλουδιστήρι ή ένα μαχαίρι. Αλλά για να φτιάξεις ωραίο λεπτό γαρνίρισμα για τα κοκτέιλ σου, χρειάζεσαι το zester. Πρόσεχε όταν περνάς το zester από το φρούτο (το λεμόνι, το πορτοκάλι ή το lime) να το κρατάς πάνω από το ποτήρι ώστε τα έλαια του φρούτου να πέσουν στο ποτήρι για να δώσουν ακόμα καλύτερο άρωμα στο ποτό σου.


Μαχαίρι για φρούτα
Picture
Είναι σημαντικό να ξεχωρίσεις ένα μικρό μαχαίρι ειδικό για τα φρούτα που θα χρησιμοποιήσεις στα κοκτέιλ σου. Είτε απλά θες να κόψεις ένα lime σε κομμάτια για να λιώσεις στο ποτήρι είτε απλά να κόψεις τα φρούτα σου πριν τα βάλεις στο blender, πρέπει το μαχαίρι σου να είναι αρκετά κοφτερό ώστε να κάνεις την δουλειά σου χωρίς να λιώνεις τα φρούτα, αφαιρώντας τους χυμούς τους στον πάγκο αντί για το ποτό.



Το Muddler
Picture
Ιδιαίτερα δημοφιλές στη χώρα από τότε που ο Έλληνας ανακάλυψε τα Mojito και τις Caipirinha, το muddler χρησιμοποιείται με υπερβολικό ζήλο από τους barmen της χώρας. Λανθασμένα κιόλας πολλές φορές μιας και οι περισσότεροι βάζουν όλα τα υλικά σε ένα ποτήρι και τα λιώνουν αλύπητα. Υπάρχουν τόσο ξύλινα όσο και κεραμικά muddlers, με τα ξύλινα της PUG να έχουν και ωραίο σχεδιασμό και ιδανικό μέγεθος.



Ο παγοθραύστης
Picture
Πολλά από τα κοκτέιλ σου θα χρειαστούν θρυμματισμένο πάγο. Αυτό το απλό σχετικά εργαλείο θα σε βοηθήσει να θρυμματίζεις τον πάγο σου πριν τον χρησιμοποιήσεις στο shaker ή κατευθείαν στο κοκτέιλ σου.


Online μπορείς να βρεις πολλές προσφορές για σετ τα οποία περιέχουν περισσότερα από ένα εργαλεία, ώστε να σου έρθει οικονομικά το όλο πακέτο. Όπως αυτό της Kegworks, αυτό της Oggi ή και αυτό από το Cocktail Crush.

                                                                                                                                                                                        19/6/16


Πηγή: www.oneman.gr


Powered by Create your own unique website with customizable templates.