Σπιτικό Λικέρ Φράουλα
Λικέρ φράουλα Αυτή η εποχή είναι αφιερωμένη στις φράουλες. Αυτό το υπέροχο φρούτο είναι σε αφθονία και σε πολύ καλή τιμή. Έτσι, είπα κι εγώ να αδράξω την ευκαιρία και να φτιάξω ένα λικεράκι. Μετά από αρκετή αναζήτηση στο διαδίκτυο βρήκα την παρακάτω συνταγή, η οποία με αποζημίωσε, γι' αυτό και σας την προτείνω! Πρόκειται για ένα πολύ ελαφρύ, πολύ γευστικό και με υπέροχο χρώμα λικέρ. Δοκιμάστε το!
Υλικά:
Εκτέλεση:
Κόψτε τις φράουλες στη μέση και σε ένα βάζο βάλτε τις εναλλάξ με τη ζάχαρη. Προσθέστε το τσίπουρο και κλείστε καλά. Αφήστε το βάζο μέσα στο σπίτι σε σημείο που δεν το χτυπάει ο ήλιος για 5 μέρες. Κάθε μέρα πρέπει να ανακινείτε ελαφρά ώστε να λιώσει η ζάχαρη. Όταν το ποτάκι είναι έτοιμο, σουρώστε το σε τούλι και μεταφέρετέ το σε όμορφα μπουκάλια. Διατηρείται στο ψυγείο αφού πίνεται πολύ ωραία δροσερό. Μια εναλλακτική πρόταση είναι αντί για τσίπουρο χωρίς γλυκάνισο να βάλετε βότκα . Περιμένω εντυπώσεις! Στην υγειά σας!
Υλικά:
- 500γρ. φράουλες, πλυμένες και καθαρισμένες
- 250γρ. ζάχαρη
- 250γρ. τσίπουρο χωρίς γλυκάνισο
Εκτέλεση:
Κόψτε τις φράουλες στη μέση και σε ένα βάζο βάλτε τις εναλλάξ με τη ζάχαρη. Προσθέστε το τσίπουρο και κλείστε καλά. Αφήστε το βάζο μέσα στο σπίτι σε σημείο που δεν το χτυπάει ο ήλιος για 5 μέρες. Κάθε μέρα πρέπει να ανακινείτε ελαφρά ώστε να λιώσει η ζάχαρη. Όταν το ποτάκι είναι έτοιμο, σουρώστε το σε τούλι και μεταφέρετέ το σε όμορφα μπουκάλια. Διατηρείται στο ψυγείο αφού πίνεται πολύ ωραία δροσερό. Μια εναλλακτική πρόταση είναι αντί για τσίπουρο χωρίς γλυκάνισο να βάλετε βότκα . Περιμένω εντυπώσεις! Στην υγειά σας!
